21 juin 2008

Tourte Surprise

Ingrédients: De la pâte brisée (700gr de farine +350de beurre+2CàSde lait+un peu d'eau et un peu de sel) 500 gr de viande haché 1 kg de tomate 750 gr d'oignon 1 poivron vert 150gr de fromage rapée (du gruyere ou parmesan ) 2 oeufs dur +1 pour dorer des feuilles de laurier Sel,Poivre,Paprika,Ail Méthode: On commence par préparer la pâte brisée en mélangeant la farine+sel +le beurre une fois qu'on obtient un mélange sablé on ajoute le lait et l'eau pour ramasser la pâte  , puis on forme... [Lire la suite]
Posté par farah_joy à 12:06:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]