13 juillet 2008

les tuiles

tuiles_definitif

Ingrédients:

4 blancs d'oeufs

180 gr de sucre

80 gr de beurre (fondue)

120 gr de farine

100 gr d'amades

ingredients_tuiles

Méthode:

On mélange les blancs d'oeufs plus le sucre jusqu'a ce qu'il blanchisse ( il ne faut surtout pas le monter en neige )aprés on ajoute le beurre fondue puis les amandes (qui ont etaient préalablement émondés puis  frites et concasés) et à  la fin on ajoute la farine.

palque_tuiles

Sur une plaque à four huilé et à l 'aide d'une cuillère on met de petits ronds  de pâte à tuiles  dessus et il faut bien éspacer entre elles  les unes des autres puis  on enfourne à température moyenne pendant 15mn .

tuiles_rouleau

Ensuite une fois dorer des cotés on décolle de la plaque et aussitôt on enroule sur un rouleau de pâtisserie on attend 2 mn jusqu'a ce que la tuile  durcisse et on enchaîne l'opération avec toutes les autres ( il faut être assez rapide sinon les tuiles risquent de coller à la plaque et de durcir si vous avez quelq'un pour vous  faire aider  ça serais mieux personnellement cette fois si je n'avais personne pour m'aider et j'ai un peu galérée en faite  j'ai perdue 4 ou 5 tuiles mais c'est pas grave j en ai faites 2 plaque et j'en ai recupéré quelque 50 piéces   lol)

Et voila prés à être servie elles peuvent accompagner vos glaces, comme elles peuvent être servie pour accompagner le thé lorsque vous recevez des invités .

Essayer là c pas si difficile que cela apparaît il faut juste vous appliquer

ET

Bessaha Werraha   

Posté par farah_joy à 22:03:00 - - Commentaires [25] - Permalien [#]


Commentaires sur les tuiles

    TBARKLLAH 3LIK

    Salam Farouhha,
    Si jamais je voudrais faire une commande,comment faire????

    Posté par amal, 14 juillet 2008 à 09:43:38 | | Répondre
  • Allah ybarek fik , je t'en prépare est gratuitement Mme Amal je sui à to n entiére disposition

    Posté par farah, 14 juillet 2008 à 10:05:22 | | Répondre
  • tabarak Allah alik tes tuiles sont vraiment bien réussis!!

    Posté par sara, 14 juillet 2008 à 16:01:22 | | Répondre
  • au fait moi aussi je suis de la ville de Salé!!

    Posté par sara, 14 juillet 2008 à 16:02:05 | | Répondre
  • ON EST VOISINE ALORS SARA?

    allah ybarek fik sara alors comme ça t es slaouiya aussi moi j habite bettana

    Posté par farah, 14 juillet 2008 à 16:40:37 | | Répondre
  • ya3tik saha habouba

    c bien reussie

    tbarkalah 3lik

    Posté par salma82, 14 juillet 2008 à 20:45:36 | | Répondre
  • allah ybarek fik,mille merci rachoudda ça me fais chaud au coeur de te lire

    Posté par farah, 15 juillet 2008 à 15:19:15 | | Répondre
  • salam farah c est bien domage je viens pas cet ete au maroc j aurais gouter a tes tuile ils ont l air si bonne bisesssss

    Posté par nadoua, 15 juillet 2008 à 21:28:18 | | Répondre
  • cousine ! il est trop bien le blog ! n'hesite pas a ajouté de nouvelle recette je compte m y mettre j'espere reussir au moin le 1/4 de ce que tu fais bisoux khtiti !

    Posté par fzohra ( titi ), 15 juillet 2008 à 23:45:25 | | Répondre
  • Ma chére nadoua je me ferais une joie de t'en préparer uen fois que tu rentre au pays en attendant essaye la recette et donne moi de tes nouvelles; bises

    Posté par farah, 16 juillet 2008 à 08:58:47 | | Répondre
  • Ma petite fatifleur préférée rien n'est difficile et je me ferais une joie de préparer des recettes ensemble comme ça t'aura pas de pretexte bises ma cherieeee je t'adore ma tite cousine adorée gros gros bisou ma pupuce

    Posté par farah, 16 juillet 2008 à 09:01:15 | | Répondre
  • hummmmmmmmmmmmmmmmm elles sont bien réussies tes tuiles.

    Posté par gourmande70, 16 juillet 2008 à 23:56:19 | | Répondre
  • Merci hanane elles ont etait vite devoré ç à peine si ja i eu le temps de le sprendre en photo

    Posté par farah, 17 juillet 2008 à 09:08:52 | | Répondre
  • Elles sont très bien réussies ces petits délices

    Posté par noufi, 17 juillet 2008 à 12:06:06 | | Répondre
  • j'aime bcp les tuiles, les tiennes sont sympas!!

    Posté par méha, 18 juillet 2008 à 11:58:14 | | Répondre
  • Tu les as parfaitement réussies tes tuiles, bravo !

    Posté par Celine, 23 juillet 2008 à 13:14:12 | | Répondre
  • Merci pour vos encouragements les filles

    Merci noufi, meha , Celine pour vos commentaires et rien ne me fais plus plaisir que de vous lire , ces derniers j etais un peu debordee et c'est pourquoi j ai tardé a vous repondre mille Merci encore et continuer de m'ecrire ça me rechauffe le coeur

    Posté par farah, 25 juillet 2008 à 21:34:10 | | Répondre
  • très bien reussis, tbarkllah 3lik ma chère.bonne continuation

    Posté par mamadsoraya, 29 juillet 2008 à 10:57:46 | | Répondre
  • ouiiiiiiiii, j'ajoute trés trés bien réussi tes tules, bravo

    Posté par oum rayane, 04 août 2008 à 11:20:54 | | Répondre
  • coucou
    j espere que ca va, je fais souvent un tour pour voir si il ya du nouveaux et pas de nouvelles en tous les cas j espère que tu te portes bien et si tu es en vacances profite bien. moi je suis rentre il y a 3 semaines snif snif
    allez reviens nous vite
    bises
    hanan

    Posté par zemmouria, 29 août 2008 à 19:59:50 | | Répondre
  • Très réussies !

    Posté par Mélanie, 30 août 2008 à 16:39:17 | | Répondre
  • ramadan moubarek j espere que tu vas bien? toi et ta famille raviens vite tu nous manque

    Posté par nadoua, 03 septembre 2008 à 10:33:20 | | Répondre
  • Mille merci Mes soeurs

    merci chere nadoua tout va bien hamdoullah j etais juste un peu prise par les préparatifs des mariages merci mille merci de tt l interet que tu me portes ça me touche
    Mélanie merci pour la visite
    nora merci de tes encouragment
    Amouna lmazyouna essaye la recette lea reussite est garantie croit moi

    Posté par farah, 05 septembre 2008 à 23:55:04 | | Répondre
  • Salut farah

    Salut farah, je suis tonton mourad et je viens de me connecter sur ton blog pour la première fois.Je suis agéablement surpris par son contenu. Bon je te souhaite une bonne continuation.
    Ps: de temps en temps je viendrai sur ton blog pour piquer tes recettes.
    Gros bisous de la part d'estelle, damien et aurélie.

    Posté par Mourad, 11 octobre 2008 à 06:27:38 | | Répondre
  • tbarkalah a3lik

    tu es adorables , continue comme ca bon courage

    Posté par adil, 28 octobre 2008 à 12:28:04 | | Répondre
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