14 juin 2008

Cake Marbré choco-Orange

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*INGREDIENTS:

Pour le cake:

-6 Oeufs

-Un grand verre à moitié beurre fondu et l 'autre de l'huile de tournesol

-250 gr de farine

-180gr de sucre

-2 Sachet de sucre vanillé

-3 Sachet de levure chimique

-Un grand verre de jus d'orange

-4CàS de cacao en poudre ;

Pour le nappage:

-200 gr de chocolat

-Un pot de lait concentré non sucré(purisima)

-Décoration:

-Zeste d' une orange

-4CàS de sucre semoule

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*METHODE:

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On mélange les oeufs +le sucre et le sucre vanillée et ob monte jusqu'a obtenir une mousse presque blanche;

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Puis on ajoute le beurre et l'huile;

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On ajoute la farine;

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On ajoute le jus d'Orange;

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On sépare le mélange en deux parties;

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Puis on ajoute sur l'une des 2 mélange du cacao en poudre;

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et puis on enfourne pendant 20 à 30 mn selon votre four

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Entre temps on prépare le nappage au chocolat en mélangeant le chocolat et le lait concentré non-sucré au bain-marie( mon bain-marie c est toujours un bol au dessus de mon boulloir astucieux non hihhi);

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Et on prepare aussi le zeste d'orange pour la décoration : en découpant le zeste en julienne fine puis on apsse al casserole avec un peu d'eau (entre 3à4 càs+ 5CàS de sucre +une demi cuillere de gingembre);  et on laisse caraméliser un peu mais pas trop

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Et à la sortie du four on laisse refroidir un peu puis on la nappe avec la sauce de chocolat et sur le dessus on éparpille le zeste d'orange sucrée  et BESSAHA WERRAHA                      

Posté par farah_joy à 11:21:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]


Commentaires sur Cake Marbré choco-Orange

    Ma cha allah, la recette est superbe, je la note pour l'essayer incha allah, pour petit conseil, je te conseille de signer tes photos parce que tu vas les trouver demain dans d'autres sites, alors mettez ton pseudo ou l'adresse de ton blog, mettez les images en grandes format si tu veux,
    je suis à ton entière disposition si vous avez quelques chose à propos de la présentation du blog, bonne continuation et longue vie à ton blog, ça m'a fait plaisir et honneur d'etre la première à te commenter, salut farah

    Posté par oum rayane, 14 juin 2008 à 11:52:00 | | Répondre
  • Que d'Emotions

    Je suis plus honoré ma chére Imane , ça fais 6 mois que je te considére comme une idole et que je profite pleinement de ton blog et lorsque j ai ouvert ma page et que j ai trouvé ton commentaire j en ai eue les larmes aux yeux c est vrai je suis fiére comme mon idole soit la premiére à me commenter MERCI INFINIMENT ( aussi j 'aimerais bien que tu veuilles bien me contacter par mail le mien c bibi_farah@yahoo.fr, j'ai plein de choses atedemander concernat le blog ) MERCI MON IDOLE

    Posté par farah, 14 juin 2008 à 12:51:32 | | Répondre
  • tbarkalahhhhhhhh 3lik farah

    bonne courage, et marhbabik ds les blogsphére

    Posté par salma82, 14 juin 2008 à 18:09:36 | | Répondre
  • Merci Selma pour la visite et l'encouragement ça fait chaud au coeur .Merci Mille fois encore

    Posté par farah, 14 juin 2008 à 22:25:17 | | Répondre
  • Bassaha le blog je te souhaite beaucoup de reussite et beaucoup de visites.
    miam miam le chocolat orange un mariage que j aime
    a tester et je vous tiens au courant.
    voila j aime encourager alors allez allez
    p.s je cherche la recette de seffa dial roz mais cuite à la vapeur svp si quelqu un connait merci

    Posté par zemmouria, 14 juin 2008 à 22:41:45 | | Répondre
  • Merci zemmouria, pour l'encouragement ça me touche beacoup , je demanderais à ma grand-mère la recette de seffa dial rozz je suis sur qu elle saura me renseigner et je te promet de te la passer le plutot possible.

    Posté par farah, 14 juin 2008 à 23:15:00 | | Répondre
  • Coucou, je vien de découvrir ton blog qui est très prometteur j'aime beaucoup tes recettes je te souhaite une bonne continuation bises et bon courage

    Ps: ton cake choco-orange sa doit être une tuerie hmmmmm très appétissant a tester inshallah

    Posté par Nawel, 15 juin 2008 à 23:12:37 | | Répondre
  • merci pour la visite chére nawel j espere ne pas vous decevoir je partagerais tout avec vous, et c est vrai que le gâteau a fais le bohneur de la famille ^le mariage chocolat orange ça en rate jamais lol

    Posté par farah, 15 juin 2008 à 23:39:30 | | Répondre
  • tout le plaisir est à moi farah, merci bcp, c'est honneur pour toutes les arabes et toutes les marocaines que tu sois parmis nous, bienvenu sur le blogsphère

    Posté par oum rayane, 16 juin 2008 à 17:03:39 | | Répondre
  • Bravo !

    Bonjour,
    Je trouve ton blog super sympa, j'ai pris note tes recettes qui ont l'air appétissantes !!
    Bravo encore je passerai de temps en temps

    Posté par creatibou, 18 juin 2008 à 22:35:57 | | Répondre
  • merci bcp creatibou pour la visite , je compte sur ton encouragement et tes commentaires et je viens de decouvrir ton blog qui est remplie de jolie photo je passerai te voir de temps en temps aussi et je laisserai des comms aussi

    Posté par farah, 18 juin 2008 à 23:10:58 | | Répondre
  • recette tarte au citron

    salut toutes
    je cherche la recette de la tarte au citron au lait non sucre purisima. a google j ai trouve cette page j ai vu toutes les recettes en vain.j aimerai la recevoir si quelqu une la connait
    remerciements d avance
    PS: mon clavier n a pas d accents desolee
    kika du maroc

    Posté par kika, 15 avril 2009 à 22:36:46 | | Répondre
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